ADAPTA brinda asesoría en diseño arquitectónico para la remodelación y ampliación de la tienda de Cafetalera Aquiares. En sus condiciones existentes el espacio es la esquina noroeste del edificio de oficinas y consistía de sólo tienda.
El Objetivo: Ampliar y remodelar el espacio existente para que se convierta también en un café. Así, locales y turistas pueden disfrutar del excelente café producido en sitio y al mismo tiempo comprar artículos.
El nuevo espacio incluye:
- Una Barra para el Café y repostería
- Un Espacio de tienda y
- Una Terraza en “L” que envuelve la esquina.
Donde, un lado se convierte en un espacio techado por una pérgola para mesas con vista al jardín existente que cuenta con Araucarias y Bougainvilleas y el otro, en una amplia barra para sentarse a tomar café y hacer sesiones para desgustación del café a grupos visitantes de la finca.
El Café-tienda se abre al espacio público, invita a entrar y se convierte en parte de la comunidad.